お店がオープンしてから今日まで、プレオープン含めると3年と11ヶ月経ちました。さすがに自分のミックスに新鮮味がなくなってきました。
いや、お客さんからしたら新鮮だとは思いますし、新しいフレーバー達が色んなメーカーからリリースされてるのでそれらを使えばいいわけなんですが…
もしかしたら、自分が自分のミックスの癖に飽き始めてるのかもしれません。
昨年夏頃からずっとそれを感じていて、どこかからインスピレーションを摂取する必要があると考えて、スタバにたどり着きました。
なんか、めっちゃシーシャミックスっぽいんですよね新作が毎回ね。
今はハニージンジャーチャイティーラテですね。
一つ前はロイヤルアールグレイブーケティーラテ。
どちらの再現ミックスも一発で作れてしまったので、改良の余地はあると思いますが、私は器用貧乏で改良しようとすると泥沼にハマるのでやりません😇
レシピはこんな感じ。
♪ロイヤルアールグレイブーケティーラテ
Al Amasi ラベンダー3+Al Fakher バニラ2+Afzal アールグレイ2.5+Afzal クリームミルク2.5
フレペチーノイメージで作ったのでバニラとクリームミルクを使っていますが、ティーラテイメージの場合は単純にラベンダー4+アールグレイ3+Debajミルク3でいけました。
♪ハニージンジャーチャイティーラテ
Royal Smokin ハニー3+Lirra ジンジャー2+Afzal アールグレイ2.5+Afzal クリームミルク2.5
チャイって言ってるのにチャイ使ってませんね。そうです。このドリンク、振りかけられたジンジャーを最初に強く感じてチャイ感あんまり無いんですよ。まぁ私がバカ舌の可能性もありますが…ベルガモットとジンジャーの調和がほんのりチャイ感を演出してくれます。強くチャイ感出したい場合は、アールグレイをチャイ系フレーバーに変えると良いと思います。
ちなみにどちらも当店の独自セッティングで作っているので、他のセッティングで作っても同じように味が出るかはわかりません。
2つとも同時期に作ったわけではないんですが、今こうして並べてみるとAfzalクリームミルクの優秀さに目を奪われました。これだけでスタバの新作ほぼ再現出来るんじゃないかって思わせてくれます。
まぁ実際優秀ですしねクリームミルク。当店ではこういうクセのないタイプのミルクフレーバーは、ずっとNirvanaのテレフォンミルクを使っていたのですが、もう殆ど手に入らなくなってしまったので、Afzalクリームミルクは重宝してます。
これからもスタバの新作再現ミックスは作っていくつもりなので、吸ってみたいって方は是非スタバで新作買ってからお店へ来てくださいね♪
全然更新しないHP👇
https://sites.google.com/view/vaporlemontheprimeshisha
Instagram 👇
https://www.instagram.com/vaporlemonshisha?igsh=MTc5emQyaDc1MHdybg%3D%3D&utm_source=qr
店舗👇
小牧のシーシャカフェVaporLEMON
営業時間:15:00 – 24:00
電話:0658-55-1032
住所:愛知県小牧市中央1-51
500円OFFクーポン👇
コメントを残す